Cuando visite Barcelona, el famoso mercado “La Boqueria” es de visita obligada… Pero, ¿es un mercado como cualquier otro? No, La Boqueria es un paraíso para los amantes de la comida, o simplemente, para aquellas personas que disfruten viendo y oliendo los productos frescos del mercado con tanta variedad que seguro les atraerá. Es un mercado que te cautiva al entrar y enseguida te atrapa en su “hechizo”. Pero no se confunda, ya que este “hechizo” no es malo, es esa sensación de estar rodeado de gente entusiasmada y animada, señalando la increíble muestra de fresas que nunca antes había visto expuestas de esta manera, o ese montón de setas Porcini secas que gritan “¡risotto de setas para la cena de esta noche!”.

Adéntrese hacia el interior del mercado y verá los bares de tapas que se encuentran dispersos en varias paradas de todo el mercado y que se enorgullecen de usar productos del propio mercado. Unos productos y platos cuyos olores atraen al visitante. Un bar de tapas que merece la pena visitar es El Quim; “restaurante” de gestión familiar, donde siempre hay gente esperando, con impaciencia, detrás de los altos taburetes de la barra. Es el lugar ideal para disfrutar de un aperitivo mientras captas el ambiente de este paraíso de la gastronomía. Mientras te esperas en el bar, se tiene que adoptar un plan estratégico… llegar antes de los barceloneses o bien aceptar la idea de esperar pacientemente, pero manteniendo los ojos bien abiertos en todo momento. Acabo de hablar con un cliente que ya ha terminado de comer y me dice “nos vamos cuando estas damas que me acompañan a decidan que ya han bebido suficiente cava”… en mi mente lo dice todo: un lugar perfecto para disfrutar de una buena comida, un lugar bullicioso rodeado de alimentos frescos… ¡No hay mejor lugar para observar a la gente!

La muestra de alimentos que hay en este mercado es enorme; tome un batido de fruta recién hecho, mientras pasea por las diferentes paradas. Observe la muestra de pescado fresco y mariscos que le producen una sensación de emoción. Los pescaderos están expectantes, deseosos de ayudar con cualquier medio de preparación que el cliente le pida, desde deshuesar y filetear el arenque más pequeño hasta filetear y destripar el rodaballo entero. Desde la sensación de estar inmerso en la sección de productos del mar, a pocos pasos de distancia que un agraciado con el olor de una pizza recién preparada que acaban de pedir, cuyo olor tiene la capacidad para persuadir que comer pizza de aperitivo es una indulgencia necesaria. Pasee por otras paradas y sentirá el olor de la panadería fresca, la extensión de las frutos secos, nueces, hierbas frescas, hierbas secas, quesos y mucho más, lo único que desea es poder llevarse todo estos alimentos.

La Boqueria se encuentra en una ubicación privilegiada de Barcelona: en el centro de Rambla, en el casco antiguo. Por esta razón,  debe ser un lugar para visitar cuando venga a Barcelona. Una verdadera delicia es la sensación de llegar al mercado pronto, cuando los comerciantes están montando sus paradas y exponiendo los alimentos, preparados para un nuevo día de ventas. Así que, siéntase a desayunar y disfrute de un día rodeado de tanta animación y vida.
Para facilitarlo, ¿por qué no se aloja en este hermoso ático de 3 dormitorios o este fantástico apartamento de 1 dormitorio? Estos dos pisos le permitirán estar a cuatro pasos del mismo mercado para ir a desayunar.

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